Roskilde Festival er Nordens største musikfestival. Siden 1971 har mennesker fra hele verden strømmet til dyrskuepladsen for at høre musik og holde fest. Være sammen med hinanden. Mærke den særegne og meget unikke følelse, der kun findes her i dét ingenmandsland, som Roskilde Festival er for sine gæster. En følelse af frihed, umiddelbarhed og nærvær. I folkemunde noget, der går under betegnelsen "den orange følelse" - med henvisning til festivalens logo.

Ud over musik og fest er der meget andet at komme for. Men noget, der fylder ekstra meget hos festivalens styregruppe, og noget, der har udviklet sig massivt inden for de senere år, er det store udbud af forskellig mad. Fra morgen til aften står flere tusinde frivillige for at tilberede og servere mere end de tre millioner måltider mad, der langes over disken til festivalens købestærke og særligt sultne publikum. Og også måltiderne skal betyde noget for festivalens gæster, synes arrangørerne. Derfor er der satset massivt på at skabe en unik madkultur, der kan passe ind i den orange følelse. Men hvad synes gæsterne selv om den madkultur, der er på Roskilde? Det undersøger vi i dette program.