Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter

Restauranter i Europa: Podere Il Casale, Pienza, Italien

I 1991 tog Ulisse og Sandra fat på et helt nyt livskapitel. Uden nogen forudsætninger for at drive landbrug, købte de en gård på 60 hektar – ud fra ønsket om at skabe sammenhæng og større forståelse af processerne fra jord til bord.

Gården ligger i Val d’Orcia, en region i det sydlige Toscana, der er udråbt til UNESCO World-Heritage. Gården hedder ”Podere il Casale”, og i dag er det en selvforsynende, prisvindende økologisk perle drevet med solenergi; projektet lykkedes. De mange udsøgte produkter, der dyrkes på gården kan nydes i en restaurant, der – som en naturlig del af udviklingen, åbnede så turisterne havde mulighed for at nyde noget af det ypperste, som Toscana kan byde på.

Tag med Claudia på besøg i dét gyldne og bølgende Italien, vi alle drømmer om, når tankerne flyder til fjerne himmelstrøg.


Se programmet allerede nu på dk4.tv

Se et spot for programmet her

   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Titangade 15 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.