Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter

Den Skaldede Koks Nordjylland (4): To slags pandekager og en tournedos

Efter et liv på farten har Olsen, Den Skaldede Kok, nu slået sig ned og fundet ro i det naturskønne Nordjylland, som han stolt kalder sit hjem.

Tag med på besøg i Olsens køkken, hvor havets brus og den nordjyske atmosfære danner rammen for kulinariske oplevelser. Den står både på skjulte perler, nyfortolkninger og velkendte klassikere, når Olsen tryller ved gryderne og laver mad, der ikke kun er inspireret af hans nye liv i det nordjyske, men også skræddersyet til, at alle kan være med. Så sæt dig til rette og lad Olsen være din guide gennem en række lækre retter i hans dejlige Nordjylland. Velbekomme!

I dette program laver Olsen to slags pandekager – en røget laksepandekage og en pandekage med en æble-karamelsirup og parfait is - og den lækreste tournedos med en mos af søde kartofler. Mums!


Se programmets opskrifter her

Se programmet allerede nu på dk4.tv 

Se et spot for programmet her:

   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Titangade 15 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.